Catering

BESTÄLL CATERING I HELSINGBORG, SKÅNE

Oavsett om du är ute efter catering till studenten, påskmiddagen, företagseventet eller någon annan tillställning så erbjuder vi goda och passade cateringmenyer. Låt oss sköta matlagningen så kan du slappna av och mingla. 

Catering för fest och middagar

Ni väljer ur ett stort antal säsongsinspirerade menyer, tillsammans bestämmer vi hur tillställningen ska arrangeras. Låt oss ta hand om maten i ert hem så att ni kan koppla av och vara festens höjdpunkt! Från barbeque i er trädgård till mindre middagar eller härliga bufféer med era närmsta. Ni bestämmer, vi levererar! 

Catering till nyår

Här kan ni ladda hem vår nyårsmeny för avhämtning.

Julbord för avhämtning

(Vi behöver er beställning minst 3 dagar innan leverans.

Sista dagen vi har öppet är den 22 dec.)

 

Det lilla julbordet (Minst 8 personer)

Löksill, senapssill, örtsill samt stekt inlagd sill

Ägghalva med räkor, gravad lax med hovmästarsås samt varmrökt lax

Griljerad skinka med slottets senap, sprängd gås med pepparrotscreme samt två sorters rökta korvar

Köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse och brunkål

Slottets hembakade bröd, smör och cheddarost

Ris à Malta med saftsås

330 kr/pers inklusive moms

Det stora julbordet (Minst 20 personer)

Stekt inlagd sill, löksill, vitlök och vitpepparsill, krondill och aquavitsill, senapssill, kaviarsill och gubbröra

Dillgravad lax, varmrökt -& kallrökt lax, lax- & skaldjursterrin

Sockersaltad griljerad skinka, rostbiff, ginkryddad rökt hjort, rökta korvar, rullsylta och viltpaté 

Janssons frestelse, brunkål, rödkål, grönkål, prinskorvar, köttbullar och revben

Sillsallad, hovmästarsås, ägg, gräddfil, sikrom, örtsås, citron, rödlök, cumberlandsås, cornichonger, pickles, remoulad och senap

Julens brödsorter tillsammans med cheddar, Stilton och brie

Ris à la Malta, saftsås, fruktsallad, rårörda hallon, grädde, mandelmusslor, pepparkakor, chokladtryffel och knäck

450 kr/pers inklusive moms

 

Maten är upplagd på engångsfat, det småvarma är tillagat och kylt. Vid servering värmer ni det lämpligast i ugn. Behöver ni hjälp med leverans så ordnar vi detta.

Leverans inom Helsingborg 150 kr

(Minimum leverans för utkörning är 8 pers)

 

Ladda ner vår beställningslista av julmat här och hämta maten i slottets café lagom till julafton. Beställ innan 18 december. 

 

Menyer skickas mot förfrågan. 

info@sofieroslottsrestaurang.se

Background image by Photographer Kristoffer Granath.