Ljusstämning på Sofiero

 
Under ljusstämningen förvandlas slottsparken av tusentals ljus och lampor som sprider magi och mystik över Sofiero.
Kom och mys med oss i höstmörkret 2-5 november kl 17-21
Läs med om ljusstämningen HÄR

Restaurangen/Slottsmatsalen

Restaurangen är öppen 2-4 nov från 17.00

 

Ljusstämningsmeny

Sotad lax med syltad pumpa, marinerad laxrom, pepparrotsemulsion

och höstens grönt

***

Hjortrostbiff med svartkål, svenska äpple, pommes boulangere,

glacerade små lökar och persiljesås

eller

Smörstekt torsk med ostronskivling, bakad rotselleri och skummig musselsås

samt potatis från Larsviken

***

Svenska karamelliserade äpple med vaniljcrème, linserflarn

samt mocka -och saltkolaglass

 

Pris: 425 kr

 

Orangeriet

Rostad jordärtskockssoppa med äpple, svamp och sidfläsk 90 kr

Wrap med rimmad oxbringa, senap och pickles 65 kr

Vegetarisk wrap 65 kr

Varm choklad med grädde 35: kr

Läsk/mineralvatten 30kr/25 kr

Kaka/Kaffe 20 kr/20 kr

 

Café/Glasverandan

Pannbiff med pumpa, lök, potatispuré samt lingon och örtsky 135 kr

Fisk & skaldjurssoppa med aioli och hembakat bröd 120 kr

Spagetti & köttfärssås 120 kr

Gemsallad med spickeskinka, västerbottencrème, torkade tomater och krutonger 110 kr

Vi kommer även ha ett sortiment av olika slags smörgåsar och bakverk.

 

Grillning

Trollkorv 35 kr

Hjortkorv 35 kr

Wienerkorv 25 kr

Varm choklad med grädde 35 kr

Läsk/Mineralvatten 30kr/25 kr

 

 
 

Background image by Photographer Kristoffer Granath.