LUNCH

Musslor och fisk.

Välkommen att avnjuta en god dagens lunch i vacker miljö.
Varför inte kombinera ett besök i Sofieros slottsträdgård med en bit mat på vår restaurang?
Sofiero slottsrestaurang ligger 5 km norr om Helsingborg och erbjuder närproducerad och högkvalitativ mat under ledning av kocken Marcus Nemrin.

Passa gärna på att besöka slottsparken och utställningarna i samband med din bokning.
Entrébiljett löser ni enklast vid ankomst.

(13 april-22 september entré 120:-, priset gäller ej specialevenemang)

Önskar ni enbart gå in och äta lunch är ni välkomna genom entrén tidigast 30 min innan bokad tid. Vid evenemang i parken gäller entrébiljett för alla besökare.
Vänligen visa er bokningsbekräftelse.

Lunchmeny v.21

Slottets Förrätt

Löjrom med crème fraiche, hackad rödlök och smörstekt brioche

215 kr

Sofieros Lunch 165 kr

Måndag

Pepparglacerad oxrulle med vinkokta persiljerötter och grönsaksbearnaise

Tisdag

Lättrimmad kummel med picklad senap, dillkryddad spetskål samt sandefjordsås

Onsdag

Lammrostbiff med morotcreme, ingefära & tomater och timjansky

Torsdag

Majskyckling med grön sparris, ramslöksås & citronsyrad lök

Fredag

Kalvrygg med mojo verde, rädisor, fänkål & ruccola samt saltrostad potatis

Sofieros Gröna

Potatisgnocchi med nässlor, syrad lök och ramslök

165 kr

Slottets sallad

Sallad med sotad biff, karamellök, pressad gurka och rökt emulsion

155 kr

Slottets Utvalda

Entrecôte med ramslöksmör, örtsky och knippelök

265 kr

Sommarbuffé

255 kr

Slottets 3-rätters

Vit sparris med stenbitsrom, dillemulsion, citronsyrad lök samt krasse

***

Marulk med mörbakad fänkål, kräftcreme samt färskpotatis

***

Citronmousse med marinerade jordgubbar och yoghurtglass samt ört- & vaniljskum

3-rätter 355 kr

2 rätter 285 kr

Varmrätt 205 kr

Till kaffet

Slottets kula glass eller sorbet

35 kr / kula

Chokladpralin

20 kr

All images copyright by Photographer Kristoffer Granath 2015 accept wedding pictures/movies.