Ljusstämning på Sofiero

 

Under ljusstämningen förvandlas slottsparken av tusentals ljus och lampor som sprider magi och mystik över Sofiero.

Kom och mys med oss i höstmörkret 31 Oktober - 3 November kl 17-21

Läs med om ljusstämningen HÄR

Restaurangen/Slottsmatsalen

Restaurangen är öppen 31 Oktober-2 November från 17.00

 

Ljusstämningsmeny

Mandelpotatisblini med torsk, slottets stenbitsrom, syrad grädde och örter

***

Gös med brysselkål, crème på selleri, mussel -och krondillsås samt höstens svamp

eller

Hjortinnanlår med liten wallenbergare, jordärtskocka, äpple med lilla spetskål samt kakaosky och baconströssel

***

Äpple och havtorn med mandelskum, äpplesorbet och mandelflarn

Pris: 425 kr

 

Utvald biff med tryffelemulsion, glaserad lök, jordärtskocka och krämig potatis

265 kr

Gnocchi med gruyère, syltad pumpa, Karl-Johansvamp, sotad lök, salviasmör samt örter

245 kr

Orangeriet

Pumpa -och tomatsoppa med bröd 80 kr

Wrap med rimmad oxbringa, senap och pickles 65 kr

Vegetarisk wrap 65 kr

Varm choklad med grädde 35 kr

Slottets Glögg 30 kr/ med alkohol 40 kr

Läsk/mineralvatten 30kr/25 kr

Kaka/Kaffe 20 kr/25 kr

 

Café/Glasverandan

Kantarellsoppa med rostade jordärtskockor och äpple 90 kr

Hackebiff på vilt med höstens svamp, gräddsås, potatispuré,
lingon och friterad svartkål 135 kr

För Barn..

Köttbullar med gräddsås och potatispuré 65 kr

Pannkakor med sylt och grädde 45 kr

Vi kommer även ha ett sortiment av olika slags smörgåsar och bakverk.

 

Hantverkstan

Stekt sill på kavring, kaviarcrème och skivad rödlök 90 kr

Trollkorv 35 kr

Wienerkorv 25 kr

Varm choklad med grädde 35 kr

Kaffe 25 kr

Läsk/Mineralvatten 30kr/25 kr

Vinhuset

Kantarellsoppa med bröd 80 kr

Slottets falafel med pumpa hummus, sallad, syrad lök och rödkålslow 90 kr

Varm choklad med grädde 35 kr

Kaffe 25 kr

Läsk/Mineralvatten 30 kr/25kr

Primulasänkan

Varm choklad med grädde 35 kr

Trollkorv 35 kr

Wienerkorv 25 kr

Glasskiosken

Ableskrivor med sylt, floursocker och grädde 35 kr

Ableskivor med mjukglass 45 kr

Trollkorv 35 kr

Wienerkorv 25 kr

Varm choklad med grädde 35 kr

Kaffe 25 kr

Läsk/Mineralvatten 30kr/25 kr

Rhododendronhuset/ Glashuset

Här kan man köpa varm choklad

Försäljning av chokladprodukter

 
 

All images copyright by Photographer Kristoffer Granath 2015 accept wedding pictures/movies.