KVÄLLS- OCH HELGMENYER

 Bild: Meny Sofia.

Bild: Meny Sofia.

Välkommen att avnjuta en god middag i vacker parkmiljö. Varför inte kombinera ett besök i Sofieros slottsträdgård med ett restaurangbesök på Sofiero slottsrestaurang? Under ledning av kocken Marcus Nemrin tillreder vi förstklassig mat av närproducerade råvaror. Boka bord och avnjut en god bit mat i mysig slottsmiljö! Vår restaurang ligger 5 km norr om Helsingborg, i Sofiero slott!

För bordsbokning; ring 042-140440 eller maila info@sofieroslottsrestaurang.se.

Kvällsöppet

Onsdag- lördag 18.00 - sent

(Restaurangen har stängt kvällstid fr.o.m 6 juli t.o.m 5 september)

(Vi reserverar oss för att restaurangen kan vara abonnerad vissa

kvällar samt lördagar för fester och bröllop)

 

Meny Sofia

 

Aptitretare

***

Råstekt hummer med Karl-Johansvamp, varmrökt sidfläsk

***

Marulk med hösten svampar, grillad fänkål samt svampbuljong

***

Plommonsorbet med mandelmjölk

***

Hängmörad anka med jordärtskocka, havtornsky och krämig kål från parken

***

Gårdost & Britas syster från Wilhelmsdal med Pain D´Epice

***

Fermenterade hösthallon med mandel samt rödbets- & hallonglass

 

7 rätter 855 kr

5 rätter 725 kr

 

Meny Oscar

Förrätt

Skånsk vildand med pressad äppleterrin, bakad rotselleri samt portvin

175:-

Dansk rödbeta med karamelliserad lök och eldad smörkräm

155:-

 

Varmrätter

Piggvar med rökt musselsås, färska cacobönor och mörbakad lök

345:-

Lamm från Ausås med Skånsk pumpa & tryffel samt körvel och vattenkrasse

325:-

 

Slottets Vegetariska

Dansk rödbeta med karamelliserad lök och eldad smörkräm samt Karl-Johansvamp

och krämig kål från parken

295:-

 

Dessert

Parkens äpple med hasselnötter, yoghurtsorbet & äpplemunk

125:-

Nypon med chokladskum, bisqvie, kola och nyponglass

125:-

 

 Slottsmatsalen

Slottsmatsalen


Background image by Photographer Kristoffer Granath.