KVÄLLS- OCH HELGMENYER

 Bild: Meny Sofia.

Bild: Meny Sofia.

Välkommen att avnjuta en god middag i vacker parkmiljö. Varför inte kombinera ett besök i Sofieros slottsträdgård med ett restaurangbesök på Sofiero slottsrestaurang? Under ledning av kocken Marcus Nemrin tillreder vi förstklassig mat av närproducerade råvaror. Boka bord och avnjut en god bit mat i mysig slottsmiljö! Vår restaurang ligger 5 km norr om Helsingborg, i Sofiero slott! 
För bordsbokning; ring 042-140440 eller maila info@sofieroslottsrestaurang.se

Kvällsöppet

Onsdag- lördag 18.00 - sent

(Restaurangen har stängt kvällstid fr.o.m 6 juli t.o.m 6 september)

(Vi reserverar oss för att restaurangen kan vara abonnerad vissa

kvällar samt lördagar för fester och bröllop)

 

Meny Sofia

 

Aptitretare

***

Grillad vit sparris med havskräfta & syra från parken

***

Piggvar med spritade ärtor, blomkål och brynt örtsmör

***

Lagerbladsgranité med svarta vinbär

***

Skånskt lamm med primörbetor, savoykål, karamelliserad lök och dragon

***

Slottets utvalda ost med fröknäcke & tomatconfit

***

Hallon med cumeopepparmousse, Hallonsorbet och yoghurt

 

7 rätter 855 kr

5 rätter 725

 

Meny Oscar

Förrätt

Svensk färskpotatis med gräddfil, sotad fröyalax samt dill & citron

175 kr

 

Varmrätter

Marulk med bondböner, körvel och svart trumpetsvamp

330 kr

Oxe med röd spetskål, rostade primörmorötter, tryffelsås och pompomsvamp

340 kr

Glaserad kronärtskocka med rostad färsk vitlök och kronärtskockscrème,

friterad kronärtskocka, grillad knippelök samt gräslöksolja & örter

245 kr

 

Dessert

Limebavaroise med örtsorbet, vita vinbär och omogna plommon

125 kr

 

 Slottsmatsalen

Slottsmatsalen


Background image by Photographer Kristoffer Granath.