KVÄLLS- OCH HELGMENYER

 Bild: Meny Sofia.

Bild: Meny Sofia.

Välkommen att avnjuta en god middag i vacker parkmiljö. Varför inte kombinera ett besök i Sofieros slottsträdgård med ett restaurangbesök på Sofiero slottsrestaurang? Under ledning av kocken Marcus Nemrin tillreder vi förstklassig mat av närproducerade råvaror. Boka bord och avnjut en god bit mat i mysig slottsmiljö! Vår restaurang ligger 5 km norr om Helsingborg, i Sofiero slott! 
För bordsbokning; ring 042-140440 eller maila info@sofieroslottsrestaurang.se

Kvällsöppet

Onsdag- lördag 18.00 - sent

(Restaurangen har stängt kvällstid fr.o.m 6 juli t.o.m 6 september)

(Vi reserverar oss för att restaurangen kan vara abonnerad vissa

kvällar samt lördagar för fester och bröllop)

 

Meny Sofia

 

Aptitretare

***

Grillad vit sparris med havskräfta & syra från parken

***

Piggvar med grillade blåmusslor, libbsticka, kålrabbi & grönt smör

***

Lagerbladsgranité med svarta vinbär

***

Skånskt lamm med primörbetor, rabarber samt dragon & rosmarin

***

Slottets utvalda ost med fröknäcke & tomatconfit

***

Gröna rabarber med cumeopepparmousse, dragon samt bokbladssorbet

 

7 rätter 855 kr

5 rätter 725 kr

 

Meny Oscar

Förrätt

Svensk färskpotatis med gräddfil, sotad fröyalax samt dill & citron

175 kr

 

Varmrätter

Gös med grön sparris, körvel, knippelök samt müsli på lök & palsternacka

330 kr

Oxe med sommarkål, kronärtskocka, tryffel & ramslök

340 kr

Glaserad kronärtskocka med rostad färsk vitlök och kronärtskockscrème,

friterad kronärtskocka, grillad knippelök samt gräslöksolja & örter

245 kr

 

Dessert

Svenska jordgubbar med glaserad limebavaroise & roségelé samt jordgubbsorbet

125 kr

 

 Slottsmatsalen

Slottsmatsalen


Background image by Photographer Kristoffer Granath.