Påskbuffé på slottet

Varför inte kombinera ett besök i parken med en god Påskbuffé i vår härliga restaurang? Njut av vårens ankomst - fira Påsken på Sofiero, utanför Helsingborg!

 

Under påsken har restaurangen öppet följande dagar:

Långfredagen, Påskafton och Påskdagen.

Vi har 2 sittningar per dag kl 12.00 och kl 15.00.

 

Vi serverar en härlig påskbuffé dessa dagar bestående av följande....

 

                  Senapsill, morsanssill, löksill, stekt inlagd sill, citronsill, pepparrot -och romsill, ramslöksill, currysill, örtsill, vegansk senapssill

Gravad lax, varmrökt lax, dillgravad lax, farin -och fänkålsgravad lax,
kryddlax, inkokt lax, kallrökt lax

Pocherat ägg med citronemulsion och spenat, skagen, gemsallad med yoghurt och ingefära, sparrischeesecake med krabba och tångkaviar, västerbottentarte, ostbricka, marmelad och knäcke.

Pilleräkor

Spickeskinka, salami, rostbiff, kokt skinka med grön sparris

Majskyckling med persiljedragen spetskål, leverpastej med bacon och champinjoner, spenatquiche, lammstek med glaserad lök och morot, omelett med säsongens svamp, Janssons frestelse, prinskorv och köttbullar, lammkorv, trollkorv

Rabarberkompott, crème caramelle, pavlova med mandarincurd,
pannacotta, bärbaj

 

Pris: 445 kr

 

Välkomna att boka bord på: 042-140440 eller info@sofieroslottsrestaurang.se

 

All images copyright by Photographer Kristoffer Granath 2015 accept wedding pictures/movies.